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10个成为大胃王密技,勿学!


在电视上看过不少大胃王比赛,纵使不太明白,为什幺有人吃东西就是不肯细嚼慢嚥,好好享受食物本身的美味,非要挑战嘴巴和肠胃消化的极限,每每看见他们狼吞虎嚥的样子,都有种忍不住想把口中食物吐出来的冲动,但是想当个大胃王,可不是有张大嘴、铁胃就够了,下面这10个成为大胃王的密技,希望大家看了以后......还是当个正常的用餐者就好。1. 询问医生的意见
在开始特训之前,最好先和医生确认好自己服用的药物或过往病史会不会成为比赛的障碍,如此才能根据自己的状况拟定训练策略。


2. 慎选赛事
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决定参加比赛后,一定要慎选参赛场地,最好事先和主办单位联繫,确认当天是否会有医疗人员在场,以免发生被噎到、呛到、卡到的意外或是其他过敏反应,若是 这是你的处女战,也建议大家先挑「单纯」一点的食物来挑战,也就是像肉丸、炸双胞胎等这种由单一食材製成的食物,等累积一定的比赛经验后,再慢慢升级到热 狗麵包、汉堡这种混合类食物。


3. 别在比赛前禁食
是的,你没听错,是不要禁食而不是不要进食,挨饿会让你的胃缩小,而这正是你最不想看到的事情,毕竟,你正準备成为「大」胃王!


4. 注意饮水量
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在大部分的情况下,每个小时喝下8到16盎司(约0.2~0.4公升)的开水,就足够补充身体的水分,千万不要在短时间内喝下太多水,否则很容易出现胃穿孔或是水中毒,太多的水分也会稀释血液中的电解质,进而引起心跳停止、肌肉无力和大脑受损。


5. 多吃莴苣
因为莴苣含有丰富的水分,能在撑开胃的同时,避免人体摄取过多热量,请记得,大胃王和大胖子还是有差别的,有不少大胃王冠军体重根本就不到68公斤。


6. 多吃川烫高丽菜
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虽然吃高丽菜容易产生「气体」,但这些气体和水分对于撑开胃部同样一样有着异曲同工之妙,所以不少职业选手会在比赛前,连续吃上三到四天的高丽菜大餐。


7. 定期运动
有氧运动除了可以增进食慾外,还能消耗热量,热狗大胃王冠军Chestnut最近接受访问时,就表示他每个礼拜会固定慢跑两次,除了维持体态外,也能增加肺活量以及进食速度。(谜之声:这就是他一口气吞下20根热狗而不会喘不过气的原因吗?)



8. 少量进食
刚刚有提过,比赛前不用禁食,专家建议少量进食,就能保持胃的容量。


9. 拟定不同进食技巧
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针对不同的食物,比赛时就有不同的进食技巧,像是在2009年Pizza Hut的P'Zone比赛中,赢得冠军的日本大胃王小林尊,就是非常有技巧的把披萨反折,好让起士包在外头,这样子吃的时候就可以让起士充当润滑剂,免得嘴巴被披萨饼皮刮伤。


10. 善用水的神奇功效
有些食物丢到水中,会变得更软、更好咀嚼、更好消化,特别是参赛食物包括麵包时,几乎所有参赛者的桌上都放着一杯水,好让麵包变得更软、更快、更好下肚。


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